های هیون، بنیان‌گذار TopGum، مسألهٔ شیرینی‌های حلال را که در مینی‌مارکت اشدود خود شناسایی کرده بود، به برند مکمل‌های ژله‌ای مستقر در سدروت تبدیل کرد؛ اکنون این برند در مسیر گسترش به شمال آمریکا قرار دارد؛ مشارکت جدید طولانی‌مدت با ایالات متحده، گام شرکت را از تولید شیرینی‌های محلی به محصولات سلامت جهانی محکم می‌کند
ناویت زومر
سهام TopGum Industries Ltd.، که مکمل‌های غذایی را به‌صورت ژله‌ای تولید می‌کند، روز سه‌شنبه تقریباً ۱۵٪ افزایش یافت و از ابتدای هفته حدود ۳۱٪ رشد داشته است. این رونق پس از اعلام توافق استراتژیک شرکت برای تأمین مکمل‌ها با ارزش حداقل ۲۵ میلیون دلار تا پایان سال ۲۰۲۶ به‌سرگذشت مشتری‌ای است که به‌عنوان یکی از سریع‌ترین رشدکنندگان برندهای حوزه مکمل‌های غذایی در ایالات متحده شناخته می‌شود، به‌وجود آمد.
قبل از امضای توافق‌نامهٔ جاری، مشتری پیش از این کالاهایی به‌ارزش حدود ۱۶ میلیون دلار از TopGum خریداری کرده بود که مستقل از تعهد جدید است. این معامله شامل گزینه‌ای برای تجدید خودکار است که به‌صورت سالانه یک سال به‌عقود اضافه می‌کند.
شتاب اخیر شرکت با انتشار گزارش سود و زیان سه‌ماههٔ سوم، که روز یکشنبه منتشر شد، به‌دست آمد؛ این گزارش تا به امروز بهترین عملکرد شرکت را نشان می‌دهد. فروش به ۲۹.۵ میلیون دلار رسید که ۹۸٪ نسبت به همان دورهٔ سال گذشته افزایش یافت. درآمد تنها از مکمل‌های غذایی با ۱۶۳٪ رشد شد. سود خالص به ۲ میلیون دلار رسید، که چهار برابر سال قبل است. سفارشات معلق شرکت به ۴۶ میلیون دلار افزایش یافت، در مقایسه با ۱۸ میلیون دلار در همان دورهٔ سال گذشته.
TopGum که به‌عنوان تولیدکنندهٔ آب‌نبات ژله‌ای در شهر جنوبی سدروت آغاز به کار کرد، توسط کارآفرین های هیون تأسیس شد و در حال حاضر به‌عنوان یک شرکت رشد طبقه‌بندی می‌شود. معاملهٔ اخیر موقعیت آن را به‌عنوان یک بازیگر جهانی در حوزهٔ مکمل‌های مبتنی بر ژله تقویت می‌کند؛ بازاری که همچنان در مرحلهٔ اولیه است اما پتانسیل قابل‌توجهی دارد.
شرکت همچنین اعلام کرد که در مذاکرات پیشرفته‌ای با چندین شرکت دیگر در زمینه مکمل‌ها، از جمله مشتریان استراتژیک احتمالی، در حال بحث است. برخی از این مذاکرات هم‌اکنون منجر به قراردادهای تأمین جدید شده‌اند و TopGum انتظار دارد که به‌زودی قراردادهای بیشتری نیز به‌دست آید.
ایال شُهات، مدیرعامل TopGum، گفت: «این توافق‌نامه گامی دیگر در مسیر رشد شتابی ماست و جایگاه ما را به‌عنوان شریک ترجیحی مشتریان پیشرو در شمال آمریکا تقویت می‌کند.»
پیشگام ژله‌ای حلال
پس از جهش قیمت سهام در بورس تل‌آویو، TopGum که چند هفته پیش کارخانه‌ای جدید در سدروت افتتاح کرد، به‌حال حاضر بیش از ۱.۵ میلیارد شکل ارزیابی می‌شود. از بین سرمایه‌گذاران برجستهٔ شرکت در حال حاضر، به‌جز هیون، صندوق AP Partners و رُی لوس‌ترنیک حضور دارند.
های هیون، که اکنون صاحب ۱۰٪ از سهام شرکت است، مسیر خود را از دور از اتاق‌های هیئت‌مدیره آغاز کرد. او کودکی از دی‌مونا بود که یک‌بار به‌صورت خیابانی خرماهای خاردار می‌فروخت، نوجوانی که با پدر فلج‌کرده و خانواده‌ای در حال فروپاشی دست و پنجه نرم می‌کرد، و مرد جوانی که مشاغل پاره‌پاره‌ای داشت؛ نقطهٔ عطف او از یک مینی‑مارکت کوچک در اشدود ناشی شد. وقتی دریافت که آب‌نبات‌های ژله‌ای که می‌خواست به فروش برساند حلال نیستند، این مانع را به فرصتی تبدیل کرد.
«در کنار مینی‌مارکت، فروشگاهی به نام «پیک و میکس» افتتاح کردیم که تنقلات، آب‌نبات و میوه‌های خشک را بر پایه وزن می‌فروشد»، هیون در مصاحبهٔ اخیرش با وب‌سایت ینت گلوبال، زیرمجموعهٔ روزنامهٔ یدیوت آهرونوت گفت. «از عمده‌فروشان درخواست کردم که آب‌نبات‌های ژله‌ای را تأمین کنند، اما آن‌ها گفتند این محصول حلال نیست چون ژلاتین از خوک به‌دست می‌آید.»
«تنها یک تولیدکننده در جهان موفق به توسعهٔ ژلاتینی از منبع دیگری شده بود، اما مواد اولیه آن به‌قدری گران بود که قیمت آب‌نبات‌ها چهار برابر بیشتر از ژلاتین معمولی می‌شد.»
در همین لحظه، هیون فرصتی تجاری در چشم گرفت. «متوجه شدم که اگر آب‌نبات‌های ژله‌ای حلال وجود نداشته باشند، عملاً اکثر مردم کشور، به‌ویژه در اشدود که بسیاری مردم حلال می‌پذیرند، از این محصول محروم می‌شوند. بنابراین به دنبال راهی برای تولید ژله‌های حلال شدم که هر کودکی بتواند از آن لذت ببرد.» بقیه‌اش تاریخ شد.
