تمام محصولات و مواردی که در Condé Nast Traveler معرفی می‌شوند، به طور مستقل توسط ویراستاران ما انتخاب شده‌اند. با این حال، ممکن است از طریق فروشندگان و/یا خرید محصولات از طریق این لینک‌ها، کمیسیون دریافت کنیم.
در منطقه‌ای به وسعت بیش از ۷ میلیون مایل مربع، انتخاب بهترین مقاصد آمریکای مرکزی و جنوبی کاملاً به سلیقه و هدف شما از سفر بستگی دارد. ما از دو قاره صحبت می‌کنیم که به دو اقیانوس می‌رسند؛ قاره‌هایی که رودخانه‌های خروشانی چون آمازون و پارانا از میانشان عبور می‌کنند و چشم‌اندازهای سرسبز و بیابان‌های وهم‌انگیز و ماه‌گونشان با آتشفشان‌ها، رشته‌کوه‌های ناهموار، دریاچه‌های فیروزه‌ای و آبشارهای خیره‌کننده شکل گرفته‌اند. در طول ده‌ها هزار سال، انسان‌ها در این سرزمین‌ها شهرهای پررونقی بنا کرده‌اند—برخی از آن‌ها هنوز پابرجا هستند و برخی دیگر بقایای تاریخی‌ای هستند که ما مشتاقانه در پی دیدنشان هستیم.
برای انتخاب فهرست سالانهٔ «بهترین مقاصد آمریکای مرکزی و جنوبی»، ما طبق معمول با انبوهی از گزینه‌ها روبرو بودیم که هر گردشگری برای دیدنشان سر از پا نمی‌شناسد. آنچه امسال توجه ما را به خود جلب کرد، داستان‌های تحول بود—اینکه چگونه یک شهر در کلمبیا به عنوان قطبی برای رستوران‌های «از مزرعه به میز» و طراحی شهری جامعه‌محور به تکامل خود ادامه می‌دهد؛ یا چگونه پایتخت نادیده گرفته‌شدهٔ پاراگوئه به لطف رستوران‌ها، پارک‌ها و هتل‌های بوتیک جدید، توانسته گردشگرانی را که پیش از این در مسیر سفر به کشورهای همسایه از بالای آن عبور می‌کردند، به سوی خود بکشاند. همچنین، مناظر وحشی در شمال پاتاگونیا و جنوب آند نیز در این فهرست جای دارند؛ مناطقی که تنها با اقامتگاه‌های جدید و لوکسی رام شده‌اند که پایگاهی راحت برای کوهنوردی در مناطق دورافتاده و تماشای حیات وحش فراهم می‌کنند. و البته، سواحل بکر در آمریکای مرکزی و سواحل برزیل، جایی که نخل‌ها در باد می‌رقصند و زندگی به آرامی در جریان است، به لطف مسیرهای ریلی و پروازهای جدید، دسترسی به آن‌ها آسان‌تر از همیشه شده است. در سال ۲۰۲۶، دیگر چه چیزی می‌توانیم بخواهیم؟
این فهرست ما از بهترین مقاصد گردشگری آمریکای مرکزی و جنوبی برای سال ۲۰۲۶ است. آن را الگوی خود برای سالی پر از سفرهای به‌یادماندنی قرار دهید. —مگان اسپورل
این مطلب بخشی از راهنمای جهانی ما برای «بهترین مقاصد گردشگری در سال ۲۰۲۶» است—برای الهام‌گرفتن بیشتر برای سفر، اینجا را ببینید.
بهترین مقاصد گردشگری آمریکای مرکزی و جنوبی در سال ۲۰۲۶
آسونسیون، پاراگوئه
مناسب برای: شهری در حال شکوفایی در یکی از کم‌بازدیدترین کشورهای آمریکای جنوبی
پاراگوئه، که بین برزیل، آرژانتین و بولیوی فشرده شده، یکی از کم‌بازدیدترین کشورهای آمریکای جنوبی است. اما این کشور محصور در خشکی، اخیراً رکوردهای گردشگری را شکسته است—به طوری که در سه‌ماهه اول سال ۲۰۲۵، شاهد افزایش ۵۳ درصدی ورود گردشگران بین‌المللی نسبت به سال گذشته بوده است.
پایتخت، آسونسیون، به طور ویژه مقصدی رو به رشد است که با پروژه‌هایی مانند تلاش برای احیای مرکز تاریخی خود، توسعه‌های جدیدی چون منطقه پیاده‌رو و مجموعه رستوران‌های La Cuadrita و پروژه آینده Distríto Perseverancia (یک محله برنامه‌ریزی‌شده و پیاده‌محور با پارکی مرتفع به وسعت نزدیک به سه هکتار که قرار است در اواخر سال ۲۰۲۵ افتتاح شود) و همچنین تلاش‌های زیرساختی پایدار مانند راه‌اندازی اتوبوس‌های برقی جدید در تابستان ۲۰۲۵، جان تازه‌ای گرفته است. اما آسونسیون تمام ویژگی‌های یک مقصد شهری کامل را نیز دارد. سرآشپزهای جوان در رستوران‌های خلاق، در حال شکل دادن به سبک آشپزی «پاراگوئه‌ای نوین» خود هستند: Cocina Clandestina و Pakuri، هر دو مورد توجه 50 Best Discovery قرار گرفته‌اند؛ Óga در نیویورک تایمز معرفی شده است؛ و Patio Colonial، جدیدترین نسخه از رستوران تحسین‌شده 13 Fronteras در بوئنوس آیرس، که بهار امسال در یک عمارت صدساله در آسونسیون افتتاح شد. صحنه رو به رشد قهوه تخصصی—که با کافه‌های محبوبی مانند Kaffe’i (افتتاح در اواخر ۲۰۲۴) و El Cafetero شناخته می‌شود—در فستیوال سالانه قهوه آسونسیون (Asu Coffee Fest) مورد توجه قرار می‌گیرد. در صحنه هتل‌داری شهر نیز انرژی جدیدی دیده می‌شود؛ هتل‌های باشکوهی مانند Gran Hotel del Paraguay (افتتاح در ۱۹۲۱) در کنار املاک بوتیک جدیدتری مانند Factoria، La Misión و Palmaroga Hotel Asunción (که با افتتاح پس از بازسازی در پایان سال ۲۰۲۴، به اولین هتل هیلتون در کشور تبدیل شد) قرار گرفته‌اند. گردشگران با کمبود نهادهای فرهنگی روبرو نخواهند شد؛ از جمله موزه جدید اقتصاد (Museo de Economía). برای نگاهی به صحنه هنر معاصر آسونسیون، به Fundación Texo یا مرکز فرهنگی La Chispa بروید. همچنین می‌توانید در موزه‌هایی مانند Museo del Barro یا موزه قوم‌نگاری Dr. Andrés Barbero درباره گروه‌های بومی گوارانی کشور بیشتر بیاموزید. نفوذ بومیان در سراسر پاراگوئه مشهود است و نه تنها زبان گوارانی یک زبان رسمی است، بلکه اکثریت قریب به اتفاق پاراگوئه‌ای‌ها نیز به آن مسلط هستند، که این کشور را در میان همسایگان خود در آمریکای جنوبی منحصر به فرد می‌کند. —هانا والهوت
استان چیراکی، پاناما
مناسب برای: فضایی دنج و بکر، ذخایر دریایی، اقامتگاه‌های بوم‌گردی
استان چیراکی، در حدود ۳۰۰ مایلی جنوب غربی پاناماسیتی و در امتداد اقیانوس آرام، در دهه گذشته به عنوان یک گریزگاه دنج و بکر شناخته شده است. این منطقه شامل پارک بین‌المللی لا آمیستاد، یک میراث جهانی یونسکو با بیش از ۴۰۰,۰۰۰ هکتار وسعت و بزرگ‌ترین ذخیره‌گاه طبیعی آمریکای مرکزی، و همچنین پارک ملی دریایی خلیج چیراکی است که زیستگاه میمون‌های جیغ‌کش، آرمادیلوها و از ژوئیه تا اکتبر، نهنگ‌های گوژپشت مهاجر است. شرکت تورهای لوکس Black Tomato پوشش خود از چیراکی را برای سال ۲۰۲۶ گسترش می‌دهد و غواصی در پارک دریایی، پیاده‌روی در جنگل‌های ابری با راهنمای طبیعت‌شناس و تماشای نهنگ‌ها به صورت سفارشی همراه با ناهار در یک جزیره متروکه را ارائه می‌دهد. هتلداران نیز متوجه این موضوع شده‌اند و به آرامی اقامتگاه‌هایی را راه‌اندازی می‌کنند که روح این گریزگاه را با امکانات سطح بالا به تصویر می‌کشند: Isla Palenque از مجموعه Cayuga، یک اقامتگاه بوم‌گردی لوکس با ۱۰ کلید، سه ویلای دوخوابه را در سال‌های ۲۰۲۶ و ۲۰۲۷ معرفی خواهد کرد که همگی دارای فونیکولار و استخرهای خصوصی هستند. رسیدن به چیراکی نیز در حال آسان‌تر شدن است. رئیس‌جمهور خوزه رائول مولینو از راه‌آهن آینده پاناما-داوید خبر داد، یک خط ریلی پرسرعت به طول ۴۷۵ کیلومتر که پس از افتتاح، پاناماسیتی را در کمتر از سه ساعت به چیراکی متصل می‌کند و نیاز به پروازهای کوچک یا رانندگی‌های طولانی را از بین می‌برد. —هانا سلینگر
ساحل جنوبی اقیانوس آرام در کاستاریکا
مناسب برای: کاستاریکای بکر—اینجا «پورا ویدا»ی واقعی است
در پارک ملی مارینو بالنا در ساحل اقیانوس آرام کاستاریکا، یک سد شنی طبیعی به نام Cola de Ballena («دم نهنگ») به دلیل شکل Y-مانندش وجود دارد. این پدیده فقط در هنگام جزر و مد قابل مشاهده است و مانند دم یک نهنگ از آب بیرون می‌آید. به همین ترتیب، شهر اوویتا که زمانی نادیده گرفته می‌شد، اکنون لحظه‌ای مشابه را تجربه می‌کند و ناگهان در کانون توجه قرار گرفته است. اقامتگاه‌های بوم‌گردی درخشانی مانند هتل بوتیک کورا با انرژی خورشیدی و چشم‌انداز اقیانوس، در دل جنگل‌های بارانی استوایی جای گرفته‌اند، در حالی که ویلاهای خصوصی مانند Villa Kañik و Villa Sueño (هر دو در دومینیکال، ۱۵ دقیقه‌ای اوویتا) مهمان‌نوازی سطح بالا—شامل سرآشپز خصوصی، متخصصان سلامتی و خدمات دربان—را به مکان‌های دنج و دلپذیری که در احاطه جنگل انبوه قرار دارند، آورده‌اند. در فوریه ۲۰۲۶، فستیوال موسیقی و سلامتی زیرزمینی Envision پس از یک سال وقفه به اوویتا بازخواهد گشت: فهرست اجراکنندگان هنوز اعلام نشده است، اما در سال‌های گذشته هنرمندانی مانند تهیه‌کننده موسیقی الکترونیک تجربی CloZee، خواننده فولک Ayla Nereo از سونوما و غول موسیقی هاوس Gordo در آن حضور داشته‌اند. در جنوب، پنجاهمین سالگرد تأسیس پارک ملی کورکووادو یادآور تلاش‌ها برای حفظ این مکان به صورت بکر و وحشی است: پیشنهادی برای افزایش تعداد مجوزهای بازدیدکنندگان اخیراً به منظور حفظ اکوسیستم منحصربه‌فرد آن، که گمان می‌رود ۲.۵٪ از تنوع زیستی جهان را در خود جای داده است، رد شد. در مرز پارک ملی، در یک منطقه حفاظت‌شده خصوصی که آنقدر دورافتاده است که فقط با قایق قابل دسترسی است، اقامتگاه جدید Corcovado Wilderness Lodge روشی فراگیر برای اقامت ارائه می‌دهد، با گشت‌وگذارهای جنگلی و غواصی با راهنمایی زیست‌شناسان دریایی. در نزدیکی شبه‌جزیره اوسا، صخره‌های مرجانی Isla del Caño برخی از بهترین فرصت‌های غواصی اسکوبا در کشور را فراهم می‌کنند. می‌توانید هر دو مقصد اوویتا و کورکووادو را با اقامت در خلیج دریک ترکیب کنید، جایی که ۲۰ خانه درختی جدید و دلباز (همگی با استخر خصوصی) در اقامتگاه Tibo از مجموعه Sandglass در سال ۲۰۲۶ افتتاح می‌شوند. —آنا پرندرگاست
فرناندو دی نورونیا، برزیل
مناسب برای: بکرترین سواحل برزیل
در فرناندو دی نورونیا، مجمع‌الجزایر آتشفشانی در بیش از ۲۰۰ مایلی سواحل شمالی برزیل، قله‌های صخره‌ای سیاه‌رنگ که به طرز شگفت‌انگیزی از دل دریا سر برآورده‌اند، منظره‌ای کاملاً متفاوت از سرزمین اصلی ایجاد کرده‌اند. در اینجا، آب‌های فیروزه‌ای آنقدر سرشار از حیات دریایی هستند که دیدن یک لاک‌پشت دریایی، کوسه صخره‌ای یا دلفین‌های بومی جزیره در هر روز ساحلی، یک آرزو نیست—بلکه تضمین شده است. همه این‌ها به لطف حفاظت‌های زیست‌محیطی سخت‌گیرانه‌ای است که سواحل را بکر نگه داشته و باعث شده تا تکه‌هایی از شن مانند Praia do Sancho اغلب در میان بهترین‌های جهان قرار گیرند. با این حال، موقعیت دورافتاده نورونیا آن را تا حد زیادی از رادار بین‌المللی دور نگه داشته و دسترسی به آن فقط از طریق پروازهای کوچک اتصالی از شمال شرقی برزیل ممکن بوده است. این وضعیت اکنون در حال تغییر است: یک پرواز مستقیم جدید از سائوپائولو دسترسی به جزیره را آسان‌تر کرده و در سال ۲۰۲۶ یک فرودگاه کاملاً بازسازی‌شده ظرفیت بازدیدکنندگان را تقریباً دو برابر خواهد کرد. با این حال، بیشتر جزیره یک پارک ملی دریایی حفاظت‌شده است، به این معنی که دولت باید تعداد گردشگران ورودی را برای حفظ اکوسیستم شکننده و سواحل خلوت آن تنظیم کند.
در خود جزیره، رستوران‌داران همگام با افزایش شهرت این مقصد در حال تحول هستند. تازه‌واردهایی مانند Mavi و Chicama مزه‌های مدیترانه‌ای و پیش‌غذاهای پرویی را به صحنه غذایی‌ای آورده‌اند که مدت‌ها به غذاهای کلاسیک منطقه‌ای مانند خورش‌های دریایی غلیظ محدود بود. یک فودکورت روباز جدید به نام Vilamarê نیز قهوه، پیتزا، بستنی و برگر را در قالبی غیررسمی و سلف‌سرویس اضافه کرده است—که برای اولین بار در جزیره اتفاق می‌افتد. با وجود این تغییرات، روح نورونیا همچنان به قول برزیلی‌ها «روتس» (roots) باقی مانده است، اصطلاحی برای سادگی با روحیه هیپی‌وار. بله، هتل‌های فوق‌العاده انحصاری مانند Nannai و Pousada Maravilha ملحفه‌هایی با تراکم بافت بالا ارائه می‌دهند، اما جادوی واقعی جزیره در فضای باز و روی آب آشکار می‌شود: قایق‌رانی در طلوع آفتاب با دلفین‌ها، غواصی در استخرهای طبیعی و برخی از بهترین فرصت‌های غواصی که برزیل ارائه می‌دهد. —کارلا ویانا
مدئین، کلمبیا
مناسب برای: صحنه غذایی پرجنب‌وجوش، زندگی شبانه بی‌پایان و برنامه‌ریزی شهری نوآورانه
کمتر جایی در آمریکای لاتین به اندازه مدئین نماد تحول و بازآفرینی است. دومین شهر بزرگ کلمبIA در کمتر از دو دهه، از پایتخت کارتل‌ها به الگویی از نبوغ شهری تبدیل شده است. تله‌کابین‌ها و یک متروی مدرن، محله‌های دامنه‌ای مانند Comuna 13—که زمانی برای بازدیدکنندگان ناامن تلقی می‌شد و اکنون نمادی از مقاومت هنری و یک مقصد برتر است—را به خیابان‌های درختکاری شده‌ای که به دره آبورا می‌ریزند، متصل می‌کنند.
این انرژی در سال ۲۰۲۶ با Wake به اوج خود می‌رسد؛ یک پروژه ۱۰۰ میلیون دلاری که یک هتل سلامتی، اقامتگاه‌ها و بیش از دوازده رستوران و بار را گرد هم می‌آورد—جاه‌طلبانه‌ترین پروژه آشپزی مدئین تا به امروز. محور اصلی آن، بیستروی Boro از Jaime David Rodríguez، سرآشپز رستوران تحسین‌شده Celele در کارتاخنا است. در Boro، رودریگز غنای کلمبیا را به بشقاب‌هایی ترجمه خواهد کرد که آمازون، آند، کارائیب، اقیانوس آرام و اورینوکیا را در بر می‌گیرند. Test Kitchen Lab، میز سرآشپز خصوصی سرآشپز Adolfo Cavalie و بارمن Daniela Alvarado که بر پایه تأمین ۱۰۰٪ کلمبیایی استوار است، نیز به مکان بزرگ‌تری در Wake منتقل خواهد شد و با آزمایشگاه‌های تحقیقاتی و تخمیر، شهرت مدئین را در نوآوری‌های gastronomi عمیق‌تر می‌کند. از دیگر نکات برجسته می‌توان به Wake BioHotel اشاره کرد که بر اساس مفهوم «تلاقی سلامتی و علم» ساخته شده و دارای ۱۰۹ اتاق و یک مرکز افزایش طول عمر است که برای اولین بار در این قاره ارائه می‌شود. این مجموعه بزرگ همچنین میزبان نام‌های بزرگی مانند Osso، قصابی-رستوران کالت پرو، در کنار مکان‌هایی مانند Chez Migú، Somos Masa و Krudo Viches y Vinilos خواهد بود—که بر جاه‌طلبی این پروژه برای تبدیل شدن به یک شهر آشپزی در دل شهر تأکید می‌کند. تاریخ دقیق افتتاح هنوز تأیید نشده و بین مارس تا آوریل ۲۰۲۶ متغیر است. اما زمانی که Wake افتتاح شود، نادیده گرفتن آن دشوار خواهد بود. سرآشپزهای اینجا در حال اثبات این هستند که غذای کلمبیایی می‌تواند به اندازه خود کشور، خلاقانه و چندلایه باشد.
می‌توان آن را یکی از هیجان‌انگیزترین شهرهای غذایی آمریکای جنوبی در حال حاضر نامید، با زندگی شبانه‌ای که با آن همخوانی دارد. —الی لازار
میناس گرایس، برزیل
مناسب برای: هنر مدرن، سنت‌های غنی آشپزی و پایتختی در حال شکوفایی
برزیل تقریباً به اندازه یک قاره است، با مناطقی متنوع از سواحل نخل‌دار شمال شرقی، تاکستان‌های واقع در دره‌های سرسبز جنوب و تالاب‌های وسیع و غنی از حیات وحش پانتانال. با این حال، میناس گرایس، یکی از بزرگ‌ترین ایالت‌های برزیل، با سنت‌های عمیق آشپزی، بازتاب معماری استعماری و مهمان‌نوازی مشهورش، یکی از گنجینه‌های نادیده گرفته‌شده آن است—حداقل برای مخاطبان بین‌المللی.
پایتخت، بلو هوریزونته، به آرامی در حال تبدیل شدن به یک مقصد برتر است، که از فرهنگ پرجنب‌وجوش «بوتکو» (boteco) خود نیرو می‌گیرد؛ فرهنگی که حول بارهای ساده و اغلب بی‌نامی شکل گرفته که غذاهای عالی و آبجوی همیشه یخی سرو می‌کنند. بسیار شبیه به جنبش «بیسترونومی» در پاریس، سرآشپزهای جوان در حال بازآفرینی غذاهای کلاسیک منطقه‌ای در مکان‌های مدرنی مانند Bar Pirex از Caio Soter و A Porca Voadora از Bruna Resende هستند، در حالی که صحنه هنری شهر به شکوفایی خود ادامه می‌دهد. تیم معماری پشت Mercado Novo—مرکز فرهنگی و gastronomi که به تغییر بافت شهری در دهه گذشته کمک کرد—اکنون در حال راه‌اندازی Galeria Ficus در یک میدان جذاب در محله کارلوس پراتس است. این پروژه ترکیبی که در یک خانه اربابی بازسازی‌شده قرار دارد، شامل هفت فروشگاه و یک کوکتل بار خواهد بود و هدف آن دمیدن حیاتی تازه در این فضای تاریخی است.
در منطقه پرجنب‌وجوش ساواسی، Albuquerque Contemporânea که به تازگی بازگشایی شده، به سرعت در حال تثبیت خود به عنوان یک بازیگر کلیدی در صحنه هنر معاصر برزیل است. با برجسته کردن هنرمندان محلی در حال ظهور مانند Mateus Moreira (که نمایشگاهی در مارس ۲۰۲۶ افتتاح خواهد کرد) و همچنین نمایندگی نام‌های برزیلی شناخته‌شده بین‌المللی مانند Ana Maria Tavares، این گالری به قرار دادن شهر در سطح مراکز فرهنگی مانند سائوپائولو و ریو دو ژانیرو کمک می‌کند. گروه Accor نیز به این موج خلاقانه پیوسته و اولین هتل Tribe خود را در برزیل در سپتامبر ۲۰۲۵ در اینجا افتتاح کرد.
درست خارج از شهر (۱.۵ ساعت با ماشین)، اینهوتیم (Inhotim)، بزرگ‌ترین موزه هنر در فضای باز آمریکای لاتین، که میزبان ۸۰۰ اثر از بیش از ۵۰ هنرمند از ۱۸ کشور است، در سال ۲۰۲۶ بیستمین سالگرد خود را با نمایشگاه‌های جدید در آوریل و اکتبر جشن خواهد گرفت. هتل مستقر در محل، Clara Arte Resort، با الهام از Benesse House ژاپن، نیز در حال گسترش است و ۳۰ اتاق اضافی به همراه یک اسپا در دل جنگل تا اوت ۲۰۲۶ افتتاح خواهد شد. این هتل همچنین تجربیات خصوصی و هدایت‌شده‌ای را فقط برای مهمانان هتل در روزهای دوشنبه و سه‌شنبه، زمانی که موزه برای عموم بسته است، ارائه می‌دهد. —رافائل تونون
پاتاگونیای شمالی شیلی
مناسب برای: یک اقامتگاه کوهستانی تاریخی و تجربیات سلامتی در «پاتاگونیای سبز»
قله‌های سر به فلک کشیده پارک ملی تورس دل پاین، در نوک جنوبی آمریکای جنوبی، در میان ماجراجویان جهان جایگاهی افسانه‌ای دارند، اما برای کسانی که به دنبال مسیرهای کمتر پیموده شده هستند، سرزمین‌های وحشی و سرسبزتر پاتاگونیای شمالی در شیلی به طرز خوشایندی ناشناخته باقی مانده‌اند. جدیدترین دلیل برای بازدید؟ Reñihué، پناهگاهی وسیع در کنار یک آبدره که در میان رودخانه‌های فیروزه‌ای، قله‌های صخره‌ای و جنگل‌های بارانی مه‌آلود قرار گرفته و محل پرسه زدن کودکودها (کوچک‌ترین گربه‌سانان وحشی قاره) و پودوها (کوچک‌ترین گوزن‌های جهان) است. داگ و کریس تامپکینز، طرفداران حفاظت از محیط زیست آمریکایی، کار پیشگامانه خود—که منجر به ایجاد و گسترش ۱۵ پارک ملی در سراسر شیلی و آرژانتین شد—را با خرید ۱,۷۵۰ هکتار زمین در این دره آغاز کردند. بعدها، چارلی کلارک، هموطن آمریکایی آن‌ها، این ملک را به دست آورد، بنیاد حفاظت از طبیعت Reñihué را راه‌اندازی کرد و در طول سال گذشته، خانه چوبی تامپکینزها را به یک اقامتگاه چهار اتاقه قابل رزرو با چشم‌اندازی به آتشفشان یخچالی Michinmahuida تبدیل کرد.
افتتاح Reñihué همزمان با موجی از پیروزی‌های حفاظتی منطقه‌ای از سال ۲۰۲۴ است، زمانی که فعالان محلی به اصطلاح «یوسیمیتی آمریکای جنوبی» را از دست توسعه‌دهندگان املاک نجات دادند و گنبدهای گرانیتی آن (محبوب صخره‌نوردان) را در پناهگاه طبیعی جدید دره کوچامو محافظت کردند. رودخانه‌های نزدیک پوئلو و فوتالئوفو قرار است در اوایل سال ۲۰۲۶ به اولین دو آبراه حفاظت‌شده در پاتاگونیا تبدیل شوند، که این نمادهای شیری-فیروزه‌ای (مورد احترام قایق‌رانان آب‌های خروشان) را از بهره‌برداری انرژی محافظت خواهد کرد. در همین حال، هیجان‌جویان می‌توانند خستگی خود را در اسپای Ritual Patagónico که در این تابستان نیمکره جنوبی در مجموعه چشمه‌های آب گرم سرسبز Termas del Sol افتتاح می‌شود، به در کنند؛ این اسپا درست در کنار رودخانه پوئلو و نزدیک به اقامتگاه ماجراجویی هشت اتاقه و چشمگیر Tawa Refugio del Puelo قرار دارد که در سال ۲۰۲۳ افتتاح شد. —مارک جوهانسون
پوتوسی، بولیوی
مناسب برای: افتتاح یک اقامتگاه مهم، تجربیات لوکس در میان مناظر فرازمینی
جاذبه اصلی بولیوی از دیرباز کویر نمک فرازمینی سالار د اویونی بوده است؛ ۴۰۰۰ مایل مربع پوسته درخشان که از تبخیر دریاچه‌های ماقبل تاریخ به جا مانده و امروز بزرگ‌ترین کویر نمک جهان را تشکیل می‌دهد. این پهنه سفید خیره‌کننده که در ارتفاع ۱۲,۰۰۰ پایی در رشته‌کوه آند قرار دارد، جاذبه‌ای مغناطیسی دارد. اما در منطقه بزرگ‌تر پوتوسی، که این کویر را در بر می‌گیرد، این تنها منظره سورئال نیست. پارک ملی ادواردو آواروآ با دره صخره‌ای تندیس‌وار خود (Valle de las Rocas)، آب‌های خونین‌رنگ لاگونا کلورادا، استخر کوچک آب گرمی به نام Termas de Polques با دمای ۸۵ درجه فارنهایت و لاگونا ورده زمردین که در زیر آتشفشان پوشیده از برف Licancabur می‌درخشد، شما را شگفت‌زده می‌کند. در اینجا، بیابان‌ها پر از آبفشان‌ها و میدان‌های زمین‌گرمایی بخارآلود با استخرهای نقره‌ای جوشان هستند. تورهای چندروزه با جیپ از دیرباز در این جاده‌ها حرکت کرده و مسافران را برای دیدن این مناظر بیگانه‌مانند منتقل می‌کنند، در حالی که چشم‌اندازهای ردیف اولی از چرای ویکونیاها و پرواز فلامینگوها را ارائه می‌دهند.
اما اکنون پروژه‌های هتلی جدید و زیرساخت‌های بهتر در حال دگرگون کردن منطقه هستند و آن را برای مسافرانی که به دنبال راحتی هستند جذاب‌تر می‌کنند—و به آن کمک می‌کنند تا از شهرت دیرینه خود به عنوان مقصدی فقط برای کوله‌گردها فاصله بگیرد. اپراتور محلی Hidalgo Tours اکنون گشت‌های جدید و با راحتی بالا را در سراسر پوتوسی با خودروهای 4×4 و یک ون لوکس سفارشی با صندلی‌های سبک بیزنس-کلاس، شامپاین و میان‌وعده در حین سفر و حتی یک سرویس بهداشتی مناسب ارائه می‌دهد—به علاوه گزینه صرف غذا بر روی یک «آپتاپی» (یک سفره اشتراکی سنتی آندی) درست در وسط کویر نمک. در همین حال، Crillon Tours یک برنامه سفر سه‌روزه از روستای کوچک Coquesa به لاگون سبز با اقامت لوکس در یک کاروان نقره‌ای Airstream ارائه می‌دهد. برای ماجراجویان، مسابقه Ultra Bolivia، یک مسابقه دو به طول ۲۲۰ کیلومتر در سراسر کویرهای نمک، دشت‌های بیابانی و تالاب‌های مرتفع، در سپتامبر ۲۰۲۶ بازمی‌گردد. به ویژه در اطراف اویونی، موجی از اقامتگاه‌های طراحی-محور در حال بازتعریف معنای خوابیدن در میان زیبایی بکر بیابان هستند. Explora سه اقامتگاه کوهستانی مینیمالیستی را در Ramaditas، Chituca و Jirira اداره می‌کند—املاک چشمگیر و پایداری که توسط مناظر اثیری احاطه شده‌اند. در Jirira، شهر کوچکی که به عنوان زادگاه کینوآی طلایی ارزشمند بولیوی شناخته می‌شود، بزرگ‌ترین افتتاحیه در راه است، به لطف Casa Gastón. در مارس ۲۰۲۶، این هتل-موزه ترکیبی قرار است در دامنه آتشفشان تونوپا درهای خود را باز کند. این ملک که توسط هنرمند فقید گاستون اوگالده، که پدر هنر معاصر بولیوی محسوب می‌شود، طراحی شده است، تکنیک‌های ساختمانی باستانی را با طراحی معاصر در ۱۰ سوئیت ترکیب می‌کند و تجربیات فراگیری را با ریشه در گردشگری پایدار ارائه می‌دهد. —رافائل تونون
سانتیاگو، شیلی
مناسب برای: رویکردی جدید به بازار، بارهای هتل جذاب، طراحی پایدار
سانتیاگو مدت‌ها توسط بازدیدکنندگانی که عازم ماجراجویی در آبدره‌های پاتاگونیا یا صحرای آتاکاما بودند، نادیده گرفته می‌شد. اما بازار شهری توبالابا (معروف به MUT) که در سال ۲۰۲۳ افتتاح شد، به آرامی اما قطعا این پویایی را تغییر داده است. این بازار شهری نوآورانه بر فراز شلوغ‌ترین ایستگاه متروی پایتخت، در محله لاس کوندس، ساخته شده و پایداری در هسته آن قرار دارد: ساخت و ساز کم‌کربن از چوب و فولاد بازیافتی، که طراحی آن توسط معماران KPF فضاهای سبز و خرده‌فروشی را در چهار برج متصل به هم می‌آورد، کاملاً با انرژی پاک و اصول اقتصاد چرخشی از طریق بازیافت آب و حذف زباله و آلودگی کار می‌کند. بیش از ۳۰۰ درخت در سراسر این ملک (با مساحت ۱,۹۳۷,۵۰۰ فوت مربع و ۱۳ طبقه) کاشته شده و پارکینگی برای ۲,۰۰۰ وسیله دوچرخ وجود دارد. از زمان افتتاح، این «شهر کوچک» نوآورانه، بازارهای محلی را بازتعریف کرده است، با قرار گرفتن غرفه‌های پنیرفروشان و قصابان در کنار شعبه‌هایی از سرآشپزهای برجسته کشور، از جمله کارولینا بازان (Ambrosia Bistro) و کامیلا فیول (Fiol Dulceria). (این قطعاً یک گام رو به جلو برای بازان است که اکنون می‌تواند در پیشخوان پرجنب‌وجوش آشپزخانه‌اش به سه برابر تعداد مشتریانی که به دنبال اوماکاسه الهام‌گرفته از فرانسه او هستند، خدمت‌رسانی کند.) افتتاح MUT تنها یکی از عواملی است که به لحظه غذایی سانتیاگو کمک می‌کند: سرآشپز محبوب پدرو چاواریا، رستوران دنج و نه میزه خود DeMo را با شعبه دومی در هتل مگنولیا تقویت کرد، در حالی که سرآشپز مشهور اسپانیایی، سرخیو باروسو اوربانو، AC Kitchen را در هتل AC Santiago Cenco Costanera در لاس کوندس افتتاح کرد. صحنه بار نیز در حال شکوفایی است: افتتاح Club Siete در هتل W Santiago در مارس ۲۰۲۵، مکانی سرگرم‌کننده برای نوشیدن و رقصیدن در اواخر شب به شهر بخشید—به علاوه، به راحتی در چند قدمی رستوران Karai از میتسوهارو تسومورا (که رستورانش در لیما، Maido، برنده بهترین رستوران جهان در سال ۲۰۲۵ شد) قرار دارد. در همین حال، Siam Thai و فهرست کوکتل‌های برجسته با الهام از آسیا، امسال توجه 50 Best Discovery را به خود جلب کرد، به این معنی که این مکانی است که باید قبل از اینکه رزرو کردن در آن خیلی سخت شود، به آن سر بزنید. —سورل موزلی-ویلیامز
دره تیناخانی، پرو
مناسب برای: یک طبیعت بکر صخره‌ای سرخ با یک کمپ لوکس به سبک سافاری
در یک دره صخره‌ای سرخ، بین مقاصد مرتفع کوسکو و دریاچه تیتیکاکا، شش چادر سافاری قرار دارند که مجموعه تیناخانی را تشکیل می‌دهند؛ یک «کمپ» لوکس که در ژوئن ۲۰۲۵ توسط Andean، برند مهمان‌نوازی پرویی پشت برخی از بهترین اقامتگاه‌های کشور، افتتاح شد. ورود این اقامتگاه ماجراجویی با طراحی سطح بالا—که با مبلمان عتیقه به سبک کاوشگران، پتوهای آلپاکا و کوکتل‌های ترش پیکسو تکمیل شده است—توجه‌ها را به یکی از کم‌بازدیدترین گوشه‌های پرو جلب می‌کند؛ درهای به همین نام که میزبان سازندهای سنگی مهم پیش از اینکاها است اما پیش از این تنها توسط کوله‌گردهای جسور بازدید می‌شد. سفر به دره تیناخانی (ارتفاع ۱۲,۹۰۰ فوت) خود بخشی از ماجراجویی است: شما در جاده‌های خاکی و پر دست‌انداز حرکت می‌کنید، از روستاهای خشتی که در زمان متوقف شده‌اند، آتشفشان‌های آند و گله‌های لاما‌های پشمالو می‌گذرید تا به مقصد برسید.
ممکن است وسوسه‌انگیز باشد که از طریق کوسکو به تیناخانی برسید، جایی که انتظار می‌رود فرودگاه بین‌المللی جدید چینچرو تا پایان سال ۲۰۲۶ در دره مقدس (نقطه‌ای حتی نزدیک‌تر به ماچوپیچو نسبت به فرودگاه فعلی کوسکو) افتتاح شود. اما انتظار می‌رود فرودگاه جدید ظرفیت مسافران را به این منطقه که در حال حاضر هم به شدت توریستی است، دو برابر کند، بنابراین مسافران باهوش ممکن است بخواهند به دنبال پاداش‌های بزرگ‌تری در جای دیگر باشند. از شلوغی دوری کنید و مسیر خود را به تیناخانی از طریق دومین شهر بزرگ پرو، آرکیپا، طی کنید و در دو ملک دیگر Andean که به مسافران اجازه می‌دهد یک مدار در جنوب پرو را دنبال کنند، توقف کنید: از Cirqa شروع کنید که در یک صومعه قرن شانزدهمی تبدیل‌شده در آرکیپا قرار دارد (و قبلاً در فهرست طلایی Condé Nast Traveler ظاهر شده است) و سپس به کمپ چادری Puqio بروید که در دره دیدنی کولکا در سال ۲۰۲۴ افتتاح شد. —مارک جوهانسون
